グランプリ作品

厳正な審査の結果、グランプリに選ばれたのは、「オイルサーディンの椎茸マヨネーズ（かおちゃんさん）」です。おめでとうございます。

オイルサーディンの椎茸マヨネーズ

投稿者：かおちゃんさん

※審査時に実際に調理した料理写真です

オイルサーディン、椎茸、マヨネーズの相性抜群！見た目もおしゃれでおもてなしにも使えますね。鍋やフライパンを使わない手軽さも評価が高いです。どんなお酒もぐいぐい進む逸品です。

【レシピタイトル】

オイルサーディンの椎茸マヨネーズ

【使用した国分製品名】

オイルサーディン缶

【缶詰以外の材料】

生椎茸どんこ、マヨネーズ、粉チーズ、塩コショウ

【作り方】

椎茸の石づきを取る。マヨネーズを椎茸の傘の内側のくぼみ全体に塗る。オイルサーディンを上に１匹つづ乗せ、粉チーズと塩コショウを振る。→オーブンで、キツネ色に焦げ目が付くまで焼く、焼けたら取り出して皿に並べ、最後にオイルサーディンの汁を上からかける。

【おおまかな所要時間】

１０分

準グランプリ作品

準グランプリに選ばれたのは、「コンミートのユッケ風（フローラルさん）」と「さんまの紅白挟み（たこさん）」です。おめでとうございます。

コンミートのユッケ風

投稿者：フローラルさん

※審査時に実際に調理した料理写真です

味、発想、共に申し分ありません。にんにくとごま油が食欲をそそりますね。貝割れ大根の辛味とシャキシャキ感が良いアクセントになっています。

【レシピタイトル】

コンミートのユッケ風

【使用した国分製品名】

Ｋ&Ｋニューコンミート　バラ
　

【缶詰以外の材料】

カイワレ大根（３０ｇ）、ごま油（大さじ１）、醤油（小さじ１/４）、豆板醤（小さじ１/２）、にんにく（２ｇ）、卵黄（１個分）、ごま（小さじ１）

【作り方】

コンミート１缶分に１ｃｍ長に切ったカイワレ大根・ごま油・醤油・豆板醤・細かく刻んだにんにくを混ぜ合わせます。お皿に盛りつけて卵黄を中央にのせごまを散らして出来上がりです。卵黄を混ぜ合わせてからいただきます。

【おおまかな所要時間】

５分

さんまの紅白挟み

投稿者：たこさん

※審査時に実際に調理した料理写真です

何と言っても簡単！！本当にひと手間だけで美味しいおつまみができるので、時間の無い時やもう一品欲しい時にもってこいです。紅白の見た目もきれいですね。

【レシピタイトル】

さんまの紅白挟み

【使用した国分製品名】

さんまとハバネロ

【缶詰以外の材料】

大根

【作り方】

①皮むきをした大根を出来るだけ薄～くスライスする
②スライスした大根１枚の上にさんまを乗せ、少しだけ缶汁を掛けて、その上にスライスした大根をもう１枚乗せる

【おおまかな所要時間】

１分

優秀賞

また、優秀賞は以下の20作品です。おめでとうございます。

ぎゅうたま （ぐぐるさん）	ホタテのゴマサラダ （心配ママさん）	プチトマト＆マッシュルームの香るパン粉がけ （のんままさん）	豆腐となめたけの簡単冷奴 （4youさん）
あら不思議！！簡単いくら丼 （あははさん）	白いつまみ達☆ （そらさん）	コンビーフのはんぺん包み （ヨコさん）	コンビーフのデップ☆柚子胡椒風味 （桃とんさん）
イか丸ごとのコチュジャン炒め （maritann80さん）	桃のワイン煮 （ototoさん）	なんちゃって味付け卵 （ルルピーさん）	あさりとマッシュルームの柚子胡椒バター （nuigurumiさん）
さんまとモッツアレラチーズの和風カプレーゼ風 （nuigurumiさん）	アスパラの彩り３種のおつまみ （プチコトリさん）	パラパラコーン納豆 （megさん）	牡蠣＆玉ねぎ貝割れの和風ジンジャーマリネ （そららさん）
桃の前菜 （masatomoeさん）	とろ～り☆ホワイトアスパラのなんちゃってグラタン （fuwariさん）	かんたん！バジルソースピザ （TSUKIさん）	おつまみ海苔コンミート （どらりんさん）

当選されなかった方も本当に素晴らしいレシピをご投稿いただき、大変ありがとうございました。
『缶つま』レシピコンテストの投稿ページは以下よりご覧になれます。
→ 全２０４作品のレシピはこちら

次回も機会がございましたら、是非ともご参加をよろしくお願いいたします。