グランプリ作品

厳正な審査の結果、グランプリに選ばれたのは、「セロリとさば味噌煮の生春巻き★カレー風味（しおしおさん）」です。おめでとうございます。
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セロリとさば味噌煮の生春巻き★カレー風味

投稿者：しおしおさん

※審査時に実際に調理した料理写真です

さば味噌煮の味がセロリと絶妙にマッチング！そのままでも美味しいのだが、カレー粉とマヨネーズのソースがこれまた美味！！お酒との相性という点からも高評価でした。

【レシピタイトル】

セロリとさば味噌煮の生春巻き★カレー風味

【使用した国分製品名】

Ｋ＆Ｋ　さば味噌煮

【缶詰以外の材料】

セロリ２本、ゆでたまご１or２個、マヨネーズ大さじ１．５、カレー粉小さじ半分、ライスペーパー４枚

【作り方】

1. セロリを１０ｃｍほどに切り、食べやすい太さに切る。あまり細くしすぎない。
2. ゆでたまごはスライス。
3. カレー粉とマヨネーズを混ぜておく。
4. ぬるま湯でライスペーパーを戻してすべての具をのせて巻く。（カレーマヨも一緒に）
5. ２つに切って完成。
※しばらくは大丈夫ですが、巻いてから食べるまでの時間が長いときは　カレーマヨは巻かずにつけて食べます。

【おおまかな所要時間】

１０分

【お奨めのお酒】

ビール・ハイボール　軽めのアルコールがよいかと。

準グランプリ

また、準グランプリは以下の10作品です。おめでとうございます。
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イタリアンSABA （花ちゃん♪さん）	とろーりチーズのさんまと柚子胡椒 （まゆっちさん）	ぎんなんソテー （masatomoeさん）	コーンマヨのチーズアボカド （そららさんさん）
厚揚げコンビーフ粒マスタード （桃とんさん）	ふわふわ！燻製牡蠣の山芋焼き （プチコトリさん）	ほたてタマゴ （TSUKIさん）	あさりとおくらのワサビ和え （フローラルさんさん）
あったかドレッシングの三色サラダ （megさん）	あさり＆えのきの梅肉和え （のんままさん）

今回、入選とならなかった作品にも本当に素晴らしいレシピが多数ありました。大変ありがとうございました。

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