簡単ヨーグルトケーキ

投稿者
よまよーま
テーマ
ヨーグルトを使用した、クリスマスレシピを募集!!

簡単に作れるところがおすすめです

材料

  • ブルガリアヨーグルト
    400g
  • ホットケーキミックス
    100g
  • グラニュー糖
    100g
  • 2個
  • 無塩バター
    10g
  • レモン汁
    少々
  • 粉砂糖
    適宜
  • レモン
    適宜
写真: 簡単ヨーグルトケーキ

作り方

  1. プレーンヨーグルトは布で2~3時間水気をきっておく。
  2. オーブンは170度に予熱しておく。
  3. ボウルに水切りヨーグルト、グラニュー糖、卵を入れてよく混ぜ合わせ、溶かしバター、レモン汁も加えて混ぜる。
  4. ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ型に流し入れる。
  5. 170度に予熱したオーブンで40~50分焼き、竹串などを刺して生地がついてこなければ取り出してそのまま冷ましておく。
  6. 器に盛り粉砂糖、レモンを盛り付ける
調理時間
本格的(15分以上)
カテゴリー
デザート・おやつ
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