カルピス ピザケーキ

投稿者
aramon
テーマ
ヨーグルトを使用した、クリスマスレシピを募集!!

1時間以内で完成できる簡単ヘルシースイーツ

材料

  • 薄力粉
    50g
  • 強力粉
    50g
  • 砂糖
    小さじ3
  • ベーキングパウダー
    小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • ブルガリアヨーグルトLB81
    水切り後100g
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • 生クリーム
    80g
  • 粒あん
    90g
  • いちご
    1個
  • アイシング ツリー飾り
    3枚
写真: カルピス ピザケーキ

作り方

  1. 強力粉、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩にヨーグルト(60g)とオリーブオイルを混ぜる
  2. 上記1をこねた後に丸め直しラッピングをかけて15分間休ませる
  3. 上記2生地を3等分してフォークで数カ所穴を開けて電気オーブン220度13分間焼く
  4. 生クリームに砂糖(小さじ2)を加え、6分立てまで泡立てる
  5. 上記4にヨーグルト(40g)をかき混ぜ、絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく
  6. 上記3の各生地にヨーグルトクリーム上記5(40g)と粒あん(30g)をトッピングした後、イチゴとツリーで飾る
調理時間
本格的(15分以上)
カテゴリー
デザート・おやつ
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