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日本料理・和食が大好き

ぐる友の声詳細

日本料理といえば、懐石料理、会席料理、本膳料理、精進料理、京料理、郷土料理などがあります。

そんな日本の食を語り合う場を作ってみました。

その他にも、鮨、蕎麦、天麩羅、うどんなどが大好きだという方もご参加ください。

自慢したい日本料理・割烹・料亭を語り合いましょう。もちろん、手料理でもOK!

定期的にオフ会、食事会を催す予定です。

最新の書き込み

そばを食べよう 2009/07/09 21:49
リボン 蕎麦を一度打った事がありますが、粉の混ぜ方・捏ねが 足らなかったようで、茹でるとぷっぷっ切れ味は美...
これぞ京懐石! 2009/04/10 13:21
saikoro 4時間は我慢できないな~。 懐石料理みたいにちょこっとずつでも、間を空けて出されるとあまり食べら...
これぞ京懐石! 2009/04/10 11:29
tototake 昔、友達の結婚式を京都の美濃吉であり、 コースを食べてきました。 10年以上前の話ですが、普段は結...
皆に教えたい和食のお店! 2009/02/26 15:03
zgmf-x10a 昨日テレビでやっていた 大井町にある 北海道料理「藤半」 に行ってみたいです
皆に教えたい和食のお店! 2009/02/23 11:15
B 先日、「博多水炊き 蟻月」へ行きました。 http://www.mizutaki.arizuki.com/ ここはモツ鍋で有名なお...
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